Update: Das Weinpaket ist jetzt erhältlich.
Lesen bildet – und unsere Videos sowieso; aber wir haben es schon verschiedentlich geschrieben oder vor der Kamera gesagt: probieren probieren, probieren – nur so wird man ein Weinkenner. Trinken und probieren müsst Ihr aber selbst. Also haben wir uns überlegt, wie wir Euch dabei wenigstens helfen können. Und das Ergebnis präsentieren wir in wenigen Tagen: Das Verkostungspaket der Webweinschule.
12 Weine haben wir ausgesucht, die auf die eine oder andere Art helfen, Wein schmecken zu lernen und Euren eigenen Geschmack zu bestimmen. Das startet mit dem einfachen Müller-Thurgau für die Kalbrierung (und den Gläsertest aus Folge 17) und geht über komplexe Weißweine mit und ohne Holzfassausbau bis zum kräftigen portugiesischen Cabernet. Jeder Wein aus dem Verkostungspaket der Webweinschule hilft euch, Eure Einstellung zu den Themen Mundgefühl, Spiel, Aromen, Alkohol, Gerbstoffe und Abgang zu überprüfen, wie wir es in den Folgen 12 bis 16 zeigen.
Neben 12 Weinen findet sich im Verkostungspaket der Webweinschule auch ein Büchlein mit einer Anleitung: was muss man zu den Weinen wissen? Worauf solltet Ihr achten, wenn Ihr sie probiert? Was kann man dazu essen? Und was sagt es aus, wenn Euch ein Wein schmeckt oder nicht schmeckt?
Ab dem 15. Januar geht es mit dem Verkostungspaket los. Da Anja keinen Online-Shop hat, haben wir uns mit den Frankfurter Weinhändlern von K&M Gutsweine zusammengetan. Sie folgen mit ihrem Sortiment der gleichen Philosophie wie Anja im Planet Wein: handgemachte Weine von Winzerpersönlichkeiten statt Massenware von unpersönlichen Weinfabriken. Ab dem Sommer können Berliner Webweinschüler dann auch ein vergleichbares Paket bei Anja im Laden kaufen. Wer schon vorbestellen will, der kann das tun, einfach dem Link unten zum Onlineshop von K&M folgen.
Zum Verkostungspaket der Webweinschule
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